Тушеный картофель с копчеными ребрами
Ингредиенты
Ребра свиные (копченые)
1 кг
Картофель
2 кг
Морковь
200 г
Лук
100 г
Чеснок
20 г
Вода
700 мл
Соль, специи
по вкусу
Порядок приготовления
ДЛЯ ПРОГРАММЫ «ТУШЕНИЕ»
Картофель разрезать на 4 части, ребра разделить вдоль кости, лук нарезать соломкой, морковь натереть на крупной терке, чеснок измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль и специи.
Закрыть крышку, установить программу «Тушение», вид продукта «Овощи» на 1 час 30 минут, нажать и удержать кнопку ОК. Готовить до окончания программы.
ДЛЯ ПРОГРАММЫ «МУЛЬТИПОВАР»
Картофель разрезать на 4 части, ребра разделить вдоль кости, лук нарезать соломкой, морковь натереть на крупной терке, чеснок измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль и специи. Закрыть крышку, установить программу “Мультиповар” 100°C на 1 час 30 минут. Готовить до окончания программы.
