Щи из квашеной капусты с грибами

Щи из квашеной капусты с грибами

Ингредиенты

Капуста квашеная
300 г
Картофель
200 г
Грибы сушеные
100 г
Лук
100 г
Морковь
100 г
Вода
2 л
Соль, специи
по вкусу







Порядок приготовления

ДЛЯ ПРОГРАММЫ "СУП/БУЛЬОН "

Сушеные грибы замочить в холодной воде на 30 минут, затем промыть и нарезать соломкой. Квашеную капусту промыть и отжать, лук, морковь и картофель нарезать тонкой соломкой. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить соль, специи и залить водой.
Закрыть крышку, установить программу «Суп/Бульон», вид продукта «Овощи» на 1 час, нажать и удержать кнопку ОК. Готовить до окончания программы.


ДЛЯ ПРОГРАММЫ "МУЛЬТИПОВАР"

Сушеные грибы замочить в холодной воде на 30 минут, затем промыть и нарезать соломкой. Квашеную капусту промыть и отжать, лук, морковь и картофель нарезать тонкой соломкой. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить соль, специи и залить водой. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 100°C на 1 час. Готовить до окончания программы.