Яблоки сушеные / яблочные чипсы

Яблоки сушеные / яблочные чипсы

Ингредиенты

Яблоки
1 кг
Сахарная пудра
 
Корица молотая
 
Сок лимона
 






Порядок приготовления

Яблоки помыть, обсушить, удалить плодоножку и нарезать тонкими кружочками по 1 мм. На базу сушилки установить секции, на них равномерно разложить кружочки яблок, так чтобы они не лежали друг на друге и сбрызнуть соком лимона. Установить температурный режим на 70°C и включить сушилку на 8 - 10 часов. Готовые чипсы посыпать сахарной пудрой и корицей. Время сушки может отличаться от заявленного, оно зависит от толщины нарезки яблока.